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水野智弘さんのキッチンツール、ケトル、ボウル

6月 21st, 2011 — 3:57pm

学生時代から一人暮らしを始めて15年以上経ちます。その間に少しずつ大好きな柳先生のデザインプロダクトを購入してきました。
その中でも毎日使うキッチンツールは使えば使うほど愛着が湧くと同時に、デザインされた過程で何度も試行錯誤された上で世に出されたのだな。と実感します。
柳先生のエッセイを読んだ際、もっとも心に残った言葉が「本当の美は作り出されるものではなく、生まれるものである」ですがプロダクトを通じて『人間の動作がフォルムになっている』と実感をし、著書の通り機能性と共に美しさも感じています。
このようにデザイナーの人格までが色濃く反映されたプロダクト、それでいて使う人の立場に立ったプロダクトは無いのではないでしょうか。
柳先生の手を使って考え、形にしていくデザイン手法は仕事は違えど私の現場主義・行動しながら検証・修正していく粘り強さに大きな影響を与えて下さっていると思います。

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satosatoさんのキッチングッズ

2月 14th, 2011 — 8:46am

少しずつ集めているうちの「My YANAGI」キッチングッズ達です。

一番最初はそのスマートなフォルムに魅せられて買った「ステンレスボウル 19㎝」。

使い始めてすぐに、見た目だけでなく「洗いやすく、乾きやすい(ボウルふち外側によくある溝がないので水がたまらない)」など、その機能性にもガツン!とやられ後、パンチングストレーナーも買い足して行きました。

泡立ては柄の部分が短いところがなんとも持ちやすく使いやすいです!お菓子作り友達にかなりオススメして、喜ばれました。

バターナイフは塗る部分の面が大きめなのでとっても塗りやすい!
どうして通常のバターナイフは細いのが多いの??と疑問に感じるくらいです(笑)家に何本かバターナイフはありますが圧倒的に柳のバターナイフの出番が多いです。

「良い道具」は使い続けていくごとに、「古くなればなる程に」
愛着がわく気がします。
これからも柳のキッチングッズを少しずつ買い揃えてずっと大事に使っていくつもりです。

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ククイナッツさんのステンレスボール&パンチングストレーナー

12月 20th, 2010 — 10:12am

My YANAGIボールの出番は大変多く、使うたびにいとおしさが増します。
もっと前に出合っていたならば、、と思えるMy YANAGI。19cmボウルには果物を入れていることも多く、今の季節はリンゴ。これからもMy YANAGI増えてゆく予感がします。

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snowさんのガラスボール&泡立て器

9月 29th, 2010 — 8:48pm

YANAGIのガラスボールが使いやすくて、きれいで大好きです。パンチングストレーナーともサイズがぴったりあうので使いやすいです。

ステンレスボールも料理にお菓子に活躍しますが、ガラスボールも電子レンジにいれられたり、なにかと便利です。贈り物にもよくつかっているので、ずっと作り続けてほしいです。

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a2comamaさんのザル&レードル

8月 16th, 2010 — 5:51pm

はじめまして。a2comamaです。 マイキッチンで調理するときに必ず登場するザル&レードルで す。初めてSORI YANAGIを手に入れて毎日ルンルン気分で料理 してます!

ボール&ザルは本当に使いやすい。LOVE LOVEです。 違和感なく使えるってことはすごいことですよね! これからも末永く使っちゃうぞ!!
(2003/08)

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